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團膳服務

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    文智餐飲積二十年團膳服務之經驗,將為各類單位及其他團體組織提供量身定制、精心準備的各式饕餮大餐:
    ——專業的廚師團隊,將現代領先的餐飲理念和精湛的技藝演繹得出神入化,每一道菜品都將如藝術品一般完美呈現;
    ——經驗豐富的管理團隊和獨到的管理藝術,將使每一場盛宴如行云流水般一氣呵成,毫無瑕疵。
    1、行政事業單位

    我們為行政機構客戶提供營養均衡且具創新性的餐飲服務,包括各種檔次、各種規格的Welcome drink, Coffee break, Gala Dinner、中式宴會、雞尾酒會、中西式自助餐等諸多形式的餐飲服務,為客戶打造頂級奢華的餐飲體驗。



    2、金融保險機構
    金融領域的人們每天面對電腦與數字,導致過度用腦與用眼,因此常常會感到眼睛疲勞、肩酸背痛等。為了降低這一領域人群患職業病的風險,應更加注重膳食合理搭配。為使每一套菜譜的制定都更科學、更營養,公司營養管理團隊充分利用電腦管理系統,對食品營養素含量和攝入營養量進行計算與配伍,保證飯菜的色、香、味、形、營養一并俱全。
    3、大廈及寫字樓
    我公司在此領域已經有十余年的經營經驗,專門為不同的白領群體提供自助餐、零點餐等。匯聚各式菜品、傳統主食、特色小吃方面的行家里手,將使您的員工不再眾口難調。多年來,我們一直致力于將就餐員工滿意度作為檢驗我們工作成績的硬指標。據測算,在此領域,客戶對我公司服務滿意度長期以來均保持在70%以上。




    4、工廠及工地
    相對于其他領域的群體,工人們更希望得到價廉物美的飲食服務。經過技術部門的不斷努力,我們已經制定了應用于工廠和建筑工地的多種標準菜品結構,讓長期工作在機器設備、特殊原材料環境下的工人們食用到更健康的餐品,從而讓餐品質量與價格平衡的需求得以實現。
    5、學校及幼兒園:
    大、中、小學生和幼兒膳食服務是我們的傳統強項,已經形成了一整套標準化的操作模式和健全的管理制度。我們將根據不同學校和幼兒園方面的要求,選擇性提供多樣化的供餐方式,如自供、配送以及零點或套餐等。膳食價格、質量、份量、營養指標也將嚴格按照國家和當地教育主管部門的有關要求,力爭讓學生滿意、家長滿意、社會滿意。



    6、醫院及療養院:
    我們的專業團隊將根據院方醫囑和飲食預約單設計食譜,按時準確制作,以幫助患者早日康復。目前,我們制定出180個標準菜單,每道菜品均有詳盡的營養分析報告。除病員餐外,我們注重提高員工餐的服務質量,將其細化為普通餐、專家餐、急診人員誤餐、夜間值班人員工作餐、體檢餐、血透中心醫護人員就餐、重癥監護室醫護人員用餐等,以采取不同的供餐方式。
    7、養老院及干休所:
    老年人的用餐環境不同于其他社會單位,老年人的體質不同于常人,而且部分老年人有著不同的病癥。我們將配備專門營養師,根據老年人的身體健康狀況設計并提供適應其需求的飲食,全心全意地給予他們照顧與呵護。
    8、其它領域:
    如樓盤開盤、新聞發布會、新品發布會、簽約儀式、開業慶典、慶功宴會、周年慶典、記者招待會、私人庭院聚會、生日派對、結婚慶典、大型體育盛事、文化交流活動等等,我們將根據客戶的不同需求為其訂制高品質、個性化的餐飲服務模式。

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